Caratteristiche personali

Ho lavorato in molte realtà diverse tra loro, come libero professionista e come dipendente, in aziende artigiane e in multinazionali, in autonomia e in team.

In ogni realtà ho dimostrato una ottima capacità di inserimento e adattamento, buona collaborazione con i colleghi, ottima empatia.

Disponibile ad acquisire nuove competenze, mi impegno a raggiungere buoni livelli rapidamente.

Grazie alle mie doti di problem solving e alle mie capacità relazionali riscontro grande soddisfazione dalle persone con cui mi confronto.

Ho approfondito molte passioni e ho cercato di lavorare in diversi settori anche contemporaneamente per poter ampliare le mie conoscenze e competenze.

Sono sempre disponibile a trasferire le conoscenze.

Principali esperienze lavorative

Mentre studiavo al Politecnico di Torino per laurearmi in Architettura ho iniziato a lavorare e Torino come socio per la Plastitalia Snc, ditta di allestimenti, dove mi occupavo di realizzare la grafica per cartelloni pubblicitari, brochure aziendali, materiali di merchandising.

Dopo la laurea e la abilitazione professionale ho iniziato una collaborazione con gli studi di architettura Andrea Bruno e CDC Progetti, con la mansione di disegnatrice CAD.

Trasferitami a MIlano ho collaborato con diverse realtà in ambito Informatico /Web:

  • Microstar Srl, UltimoByte Editore Srl, PC Week, Docflow Srl, Bonex Ltd per cui realizzavo traduzioni di manuali e articoli dall’inglese all’italiano, realizzazioni di applicazioni multimediali, progettazione di interfacce grafiche e alcuni siti internet.
  • British Telecom Spa, Inet Spa, Matrice Srl, dove mi sono specializzata in web design e gestione di piattaforme mail multilingua
  • RCS Mediagroup Spa (Corriere della Sera e Gazzetta dello Sport), per loro ho realizzato molti speciali sportivi sui siti istituzionali, in particolare per Giro d’Italia, Mondiali di Calcio, Six Nation, Moto GP, Formula Uno e altri

Parallelamente ho potuto approfondire alcune mie attitudini nella cura del verde e in cucina:

  • Dopo aver seguito molti corsi alla Scuola di Agraria del Parco di Monza ho svolto un breve periodo di tirocinio presso un vivaio specializzato in piante succulente vicino a Torino.
  • Ho seguito dei corsi di riconoscimento erbe spontanee con l’esperta Paola Marucci e ho iniziato ad usare le erbe in cucina. Nel 2020 sono diventata Casa delle Erbe riconosciuta nella rete di Case delle Erbe di Maria Sonia Baldoni.
  • Nel 2005 ho conosciuto la cucina crudista e nel 2007 ho fondato Salto nel Crudo per divulgare principi e tecniche della cucina crudista. Nel 2011 è uscito il mio primo libro “Il Crudo è servito” e ne sono seguiti altri (leggi la sezione dedicata). Ho collaborato a Milano con Osteria 55, Uscio & Bottega e Centro Botanico e ho organizzato molte stagioni di corsi di cucina e soggiorni disintossicanti.
  • Tutt’oggi organizzo passeggiate di riconoscimento erbe, corsi di cucina crudista e vegana e corsi di fermentazione alimentare.

Studi abilitanti e corsi hobbystici

  • Diploma di Maturità scientifica
  • Laurea in Architettura
  • Abilitazione alla professione di Architetto
  • Corso SAB (ex REC)
  • Scuola di Agraria del Parco di Monza, Bosco in città
  • Corsi di Autocad e modellazione con Rhinoceros
  • Social Media Manager
  • Pratiche SEO
  • Creazione Fiori di Bach
  • Corsi di Food Photografy e sviluppo immagine
  • Conoscenza erbe spontanee con: Paola Marucci, Lisa Cantele, Ruggero Rossi, Carlo Signorini, Maria Sonia Baldoni