Le crucifere comprendono tutti i cavoli, soon caratterizzati da un fiore a 4 petali disposte a croce. Sono tutti senza lectine e adatti ad ogni tipo di alimentazione.
Crucifere: Cavoli e altri amici amari
Erbe, spezie, dolcificanti, lieviti, superfood, semi oleosi, scopriamo insieme gli ingredienti speciali
Ingredienti