Negli anni ho scritto molti articoli sulla cucina crudista, sull’igienismo, in questo blog o cercato di unire le mie esperienze, iniziate nel 2005 quando ho fatto il mio primo digiuno e ho imparato molte cose che ho cercato di diffondere.

Negli anni ho sperimentato e studiato molte tecniche che ho poi diffuso con il mio sito, i blog, sui social e nei miei libri. Ho tenuto conferenze e incontri di cucina.

Prima solo crudismo, poi vegano, poi selvatico, ora essenziale, ho sempre aggiunto conoscenze e competenze, il tutto mentre ho continuato a lavorare per il web e ho seguito corsi per imparare a fotografare ciĆ² che creavo.

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