Prepara in casa deliziosi crauti senza cottura.
I crauti fermentati
Ricette senza lectine, secondo le regole del libro “la verdura fa male” del Dr. Gundry
senza lectine
Crucifere: Cavoli e altri amici amari
Le crucifere comprendono tutti i cavoli, soon caratterizzati da un fiore a 4 petali disposte a croce. Sono tutti senza lectine e adatti ad ogni tipo di alimentazione.